
Zucchini-Möhren-Puffer
Eine Variante leckerer und gesunder Puffer Die Masse für die Zucchini-Möhren-Puffer ist ratz-fatz im Thermomix hergestellt. Dann einfach löffelweise in eine gefettete Pfanne geben und braten. Ich esse die Puffer gern mit einem Klecks Schmand oder Creme Fraiche. Zubereitung: 300 g Zucchini und 250 g Möhren in den Mixtopf geben…